آویسل 101

Description

آویسل یا نام مترادف میکرو کریستالین سلولز نیز شناخته می شود. به عنوان یک امولسیفیر کاربرد دارد. وبه شکل پودر سفید وبی بو می باشد، و چون از گیاهان استخراج می گردد دارای مقدار زیادی فیبر می باشد که برای دستگاه گوارش بسیار موثر است. بنابراین در صنایع غدایی بسیار پر کاربرد می باشد به دلایل پرحجم بودن و مناسب برای دستگاه گوارش است.

تفاوت آویسل ها در اندازه ذرات و رطوبت آنها می باشد. در صنایع مختلف از جمله غذایی و دارویی و آرایشی بسیار پر کاربرد می باشد.